除黄油外,全部材料入面包机,和面15分钟后入黄油再揉15分钟
和好面后的面团进行第一次发酵1小时。(手指蘸粟粉,插入发酵好的面团,如面团不回缩表面面团发酵成功)
把面团排气,擀成1cm厚面皮
用甜甜圈模压成型
把压好的甜甜圈入烤盘,烤箱发酵1小时至2倍大
烤箱预热180度,烤20分钟即可出炉