时蔬腰果鸡块

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作者：懒懒头kizuna

方子是来自MUJI的四季食谱，很简单的一道菜，适合像我们这种烹饪初学者！选用脂肪较少的鸡胸肉做成的健康菜肴，就算吃多了也不胖～如果作为便当菜也完全没有问题

用料

1小勺+水1大勺

时蔬腰果鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡肉斜切成块，加少量盐，酒，充分搅拌入味，再裹上生粉静至30min

步骤 2

将笋，胡萝卜切片，扁豆角切段，分别焯水水中加盐可以防止扁豆角变色

步骤 3

在平底锅放入适量的橄榄油，放入鸡肉，煎至两面微黄

步骤 4

将焯水后的蔬菜倒入一起翻炒，加入腰果煸炒

步骤 5

将调料汁混合后，加入，烧开后最后一点点加入水淀粉勾芡

菜谱创建时间：2015-02-24 17:39:34

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