用APP打开 
酱油蛋炒饭
2532人浏览 57人收藏 2人做过
作者：
楼小姐和楼太太
用料
酱油蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
准备好材料，葱切碎，蒜拍碎，鸡蛋加入适量料酒细盐打散备用；
步骤 2
热锅加入比平时炒菜多一点的油，倒入冷饭翻一下，冷饭在炒的过程中会变软，成块团的冷饭也会散开了，可以用筷子辅助扒拉几下，倒入适量生抽，要上色重点的加点老抽，注意控制咸度；
步骤 3
加入鸡蛋液，继续用筷子画圈拨拉，让饭粒能继续煸的干一点；
步骤 4
加入葱蒜末，炒出香味就可以出锅了；
菜谱创建时间：2015-03-08 10:04:34
评分 8.0 35 人做过
评分 7.2 84 人做过
评分 7.7 438 人做过
评分 7.9 410 人做过
4 人做过
评分 8.4 1295 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 1233 人做过
评分 8.3 962 人做过
评分 8.0 58 人做过
评分 7.7 94 人做过
评分 8.1 178 人做过
评分 8.3 268 人做过
评分 8.9 63 人做过
评分 8.1 3549 人做过
评分 8.4 1152 人做过