取三只碗，每个碗中加入藕粉20g、糯米粉30g、白糖15g、糖桂花8g、水33g，调成面糊。其一碗中加一滴斑斓精油搅拌均匀。
模具用保鲜袋铺好。
原色面糊倒入模具上锅隔水蒸。
水开7、8分钟后倒入绿色面糊，蒸7、8分钟。
倒入原色面糊再蒸7、8分钟。
表面涂上糖桂花，再蒸10分钟。
从模具里取出、晾凉，刀沾水后切件装盘。 PS:还可以像切鸡蛋一样，用结实的线割开。
至于怎么切菱形，我在纸上画了个图，大概就是这个样子：方形的模具，平行边线方向切刀，然后再对角线方向切刀。
有朋友担心保鲜袋加热产生有害物质问题，在这里科普下。保鲜袋耐高温120度，普通蒸锅内外压强一致，所以是水沸腾的温度100度，高压锅的话锅内可达120度。