关于抹茶，我比较推荐使用宇治抹茶～个人比较钟爱丸久小山园茶庄的抹茶～青岚属于薄茶里性价比最高的抹茶了，另外他们家的五十铃也不错～废话多了-_-#…咳…首先，将2g抹茶称量后放到杯子里…
然后，加入20g开水，用茶筅打匀抹茶，打匀后的抹茶如图～打的时候同时加热加了糖的牛奶～
当牛奶加热到锅边有一圈泡泡后，关火，冲入刚刚搅拌好的抹茶里～好的抹茶这时就会起泡沫，后续喝的时候也一直能看到很细腻的泡沫～