【煮藜麦】 藜麦和水的比例为1:2。 先锅里烧开水，然后放入藜麦，盖盖子，转最小火，煮15分钟，关火，闷5分钟即可。 同时热一锅水，准备焯菜。
【炒牛肉馅】 大火热锅，等锅热了，刚有点冒烟，我没放油直接放蒜片（也可以放一点油），炒出香味。放牛肉馅，翻炒。
等牛肉馅变色后，放生抽、香油，翻炒几下即可关火。
【蔬菜焯水】 把胡萝卜、绿叶菜、西葫芦，分别焯一下，控干水分。
【红甜椒炒鸡蛋】 鸡蛋打匀，放一点料酒、糖、盐，热锅，锅热了后，放打好的鸡蛋，然后放红甜椒，拌匀关火，放一点盐。
【调酱汁】 把韩式辣酱、糖、白醋、蒜末、水、适量盐放在一个碗里调匀。葱切丝。
【拌】 盛好米饭，把准备好的牛肉馅、蔬菜、葱丝、白芝麻都铺在上面，撒上酱汁，拌好了开吃把。
1，酱汁里的水是调节浓稠度的，看个人喜好决定用量。 2，酱汁以酸甜口为主，醋和糖多加点。