选用新鲜的羊排，用清水泡，去掉羊排的血水
放入cook100孜然烤肉料，搅拌均匀
封口放入冰箱，冷藏8小时以上
羊排再盖上一层锡纸，放入烤箱200度50分钟
取出烤好的羊排撒上孜然 辣椒 盐粉，再入烤箱，烤至表面干爽。200度30分钟即可出锅。