家常西红柿炒大头菜

大头菜切丝，洗净，沥干。

尖椒切丝，猪肉切丝，西红柿去皮切片。

锅底少许油，五香粉爆香，下尖椒丝和肉丝翻炒。

下西红柿片炒碎后，放大头菜丝翻炒。

略收汁后加盐和鸡精调味，出锅。