将除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵至两倍大
将面团排气后平均分成12份，滚圆码入烤盘
放温暖处发酵至两倍大，表面刷蛋液，撒上芝麻或杏仁片
放入预热好的烤箱，170度25分钟，上色满意加盖锡纸
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