槐花洗净分两份，一份花骨朵，一份盛开的花。 沸水冲泡盛开的花，在一边晾成温水。
澄粉、糯米粉、泡好的槐花温水，调匀成糊糊后，加入槐花花骨朵。
加入油拌匀，直到看不到油星子。静置40分钟。
容器内抹油，倒入糊糊，水开后上蒸锅30分钟。待凉后将槐花糕脱出容器，用沾水的刀小切块。