咸鲑鱼煎过后，撕成大块
切成一口食用的大小
碗中盛入1/4米饭，中间向下 压凹，放入咸鲑鱼。
用水将手打湿，手掌上撒上 食盐。
将①放在手掌上，双手包裹 中间的馅料，捏成三角形。 不要过分用力，以免破坏饭 团的形状。
给③裹上海苔，撒上黑芝麻。
经典料理饭团，正是因为简单，才创造出不同的形状和口味。首先，只要学会用碗制作，谁都能轻松捏出饭团。请根据个人口味，使用不同食材制作饭团。 ▲轻轻揉成三角形