炖蛋
19.8万人浏览
5311人收藏
132人做过
作者：
呤儿
同类菜谱太多，我有什么理由再建？除了累积一个自己的版本，就是因为更省时省力...
用料
鸡蛋（50～55克）
1个
盐
适量
香菜/小葱
少许
美极鲜酱油
少许
麻油
少许
炖蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋磕入碗里，垂直插入筷子，划圈将鸡蛋搅成蛋液；
步骤 2
调入盐，按蛋水1∶2加自来水搅拌均匀，顺手扣上一个硅胶盖；
步骤 3
锅中水开后放入蒸8分钟，取出淋上美极鲜酱油和麻油，撒上香菜末/葱花即可。
菜谱创建时间：2015-06-11 13:38:10
打开App收藏
锅贴（饺子皮版本）
19 人做过
醪糟汤圆
评分 8.0
344 人做过
姜汁可乐
评分 7.3
155 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
小龙虾做法
红烧肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
早餐大全
全部菜谱分类
喝这碗汤，清肺热，补津液，解口渴～隔三差五炖起来，全家喝！
1 人做过
求大数据把这喝撑不胖！推给所有减脂姐妹们
评分 8.8
45 人做过
干锅花菜
评分 7.8
564 人做过
作者的其他菜谱
家常蛋炒饭
凉拌黑木耳
干煸四季豆
香菇排骨粥
评分 7.7
123 人做过
番茄炖牛腩
评分 8.5
3006 人做过
清热润肺‼️提高免疫力‼️羊肚菌海底椰瘦肉汤🍲
3 人做过
被大家加入到以下菜单
炝拌茼蒿
6 人做过
萝卜鲜贝汤，冬天喝它太舒服了
6 人做过
芒果脆皮雪糕丨锁死这个配方
评分 8.9
13 人做过
东北大麻花
评分 7.7
316 人做过
金黄诱人茄子鸡蛋饼
7 人做过
中🏥爷爷给的苹果黄芪茶方子！真的有用！
评分 8.1
20 人做过