用料理机把土豆胡萝卜和牛肉分别打碎，加适量水，两勺面粉，搅拌均匀。加盐，黑胡椒粉，继续搅拌。
锅小火烧热，放少量油，舀一大汤勺混合物，放入锅中。用勺子匀平。
小火一分半钟左右，轻晃煎锅，饼能随意移动，就可以翻面了。第二面煎同样时间，再翻过来，两面再各一分钟左右，就可以出锅了。
最后还是忍不住摆拍了一个……不喜欢黑胡椒的朋友可以不放，味道也是很香的Y(^_^)Y