油稍微多一点，姜蒜末炒香
加郫县豆瓣（多一点）炒几下然后倒入青豆
青豆炒至六成熟倒入丝瓜
加水漫平丝瓜
上锅盖焖煮
焖熟后加入芡粉收汁，并加入少许糖（重要），盐和味精
好了。
熟没熟尝一下，加糖味道会更好。 喜欢就请尝试一下吧～