羽衣甘蓝意面

7919人浏览 477人收藏 10人做过
作者: Serena很宅
羽衣甘蓝有微微的苦味 咀嚼起来口感十足 加入蒜粒和辣椒可以提味 让简单的蔬菜变得丰富 再搭配意面的弹性和带着韧性的柔软 又是一道简约的美味 一人食 两人享 众人欢乐 皆可 配方为一人份 耗时15分钟

用料

羽衣甘蓝意面的做法步骤

步骤 1

准备工作: 根据包装上的说明把意面煮熟,捞起备用。保留煮意面的水。 蒜和辣椒切小块。 羽衣甘蓝洗净。

步骤 2

在意面煮到一半的时候就可以热锅了。 倒入适量橄榄油,放入蒜炒香,然后放入羽衣甘蓝和辣椒进行翻炒。如果发现有点干,可以加入少量煮意面的水。 羽衣甘蓝看起来很多,但一炒就变软了,体积也会变小。

步骤 3

羽衣甘蓝变软后,加入意面和煮适量煮意面的水。等到水稍微收干一些,就可以了。出锅前加入适量盐调味。 根据个人喜好加入黑胡椒和芝士碎。

菜谱创建时间:2015-07-26 18:13:22