酒酿水波蛋(酒酿系列三）
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作者：
泳歌
——酒酿水波蛋蛋 这款具有健脾益气的功效，常吃能防止春天肝气过旺伤脾，又可补肾益精，增强抵抗力。
用料
酒酿
红枣
姜汁
砂糖(或红糖)
鸡蛋
枸杞
酒酿水波蛋(酒酿系列三）的做法步骤
步骤 1
生姜去皮洗净，加水打出汁。再用粉筛过滤出姜渣。
步骤 2
红枣提前泡发略煮
步骤 3
锅中水烧开，倒入姜汁和预先煮好的红枣，枸杞，甜酒酿一起煮沸磕入鸡蛋，再小火慢煮，直到鸡蛋全熟。再加入砂糖调味。(红糖更好)
菜谱创建时间：2015-08-14 16:42:21
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