糖粿

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作者: 米妮_0o72
家乡的味道,七夕节每家每户都要做的糖粿,其实做法跟汤圆是一样的。

用料

糖粿的做法步骤

步骤 1

把少许白糖放入糯米粉中

步骤 2

用热水和面

步骤 3

不用和的太湿,太干了可以适当加点水

步骤 4

揪一小块揉成圆形

步骤 5

用手指一压,一个个小酒窝就出来了

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步骤 6
步骤 6

锅里水先烧开,放入汤圆,直至汤圆飘起来就熟了

步骤 7

可以直接这样吃,也可以撒点白糖

步骤 8

还可以加点红糖水

糖粿的小贴士

加点糖和用热水和面汤圆会更Q更弹。

菜谱创建时间:2015-08-14 19:17:19
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