百分之百纯玉米汁打造的——鲜香软糯玉米饼
3.3万人浏览 1150人收藏 22人做过
作者：
岁月留香的美味
用料
百分之百纯玉米汁打造的——鲜香软糯玉米饼的做法步骤
步骤 1
把买来的甜脆玉米棒，糯玉米棒，剥成玉米粒，用清水冲洗干净。
步骤 2
把称量好的玉米粒放到破壁机中，果蔬档打约一分钟，打成浓稠的玉米汁。
步骤 3
取一个大碗，磕入两个鸡蛋，用筷子打匀成蛋液。
步骤 4
把打好的玉米汁倒入鸡蛋碗中。
步骤 5
加入细砂糖，搅拌均匀。
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入糯米粉。
步骤 7
加入普通面粉，泡打粉。
步骤 8
翻拌成均匀的面糊，面糊滴落的纹路不会马上消失。
步骤 9
打开火，热锅，倒入少量玉米油转动锅，让锅底平铺上一层油，用勺子舀一勺面糊，放到锅中，会自动摊成圆形的饼。
步骤 10
一直用小火煎饼，待看到饼里有小气泡冒出是即可翻面。
步骤 11
煎至两面金黄即可。
菜谱创建时间：2015-08-16 23:19:01
评分 8.5 10 人做过
2 人做过
评分 8.9 23 人做过
评分 9.1 13 人做过
5 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 69 人做过
4 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 8.0 53 人做过
1 人做过
评分 7.8 53 人做过
2 人做过
评分 7.9 31 人做过