紫薯汤圆
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作者：
KelseyMMM
紫薯富含丰富的花青素，具有抗衰老抗雾霾的作用，单一的蒸紫薯已经不能满足吃货们的要求了，所以将紫薯做得精致一些。
用料
紫薯
糯米粉
开水
红糖
紫薯汤圆的做法步骤
步骤 1
蒸紫薯
步骤 2
用手捏成泥
步骤 3
酌情加入糯米粉和开水
步骤 4
揉成面团
步骤 5
捏成差不多大的小块
展开全部
步骤 6
步骤 6
裹红糖之后揉成球状
步骤 7
煮啦啦啦啦
紫薯汤圆的小贴士
1.捏紫薯泥时有点烫 2.糯米粉用来增加粘性避免面团开裂 3.可以用姜糖水做汤
菜谱创建时间：2015-08-27 07:44:24
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