碗里放进一勺半的米 ,再抓进两把花生。用新鲜花生最好。
用水洗尽之后泡7,8个小时。天气热的话要放进冰箱冷藏室泡哦
泡好了
放进搅拌机,加水,开始搅拌
把它搅成浆
搅好,倒进锅里边~
适量再加点水进去,就开火熬汤了,因为有米浆的缘故,所以要随时用锅铲搅拌锅底,防止粘锅烧糊~
汤沸腾之后加盐,油
然后再熬上一小会儿,起锅前放进一点点醋,一点点就好了。接着起锅啦,洒上一点点绿叶菜做点缀。
花生汤就好咯!拌饭好吃得不要不要的!
醋只能放一点点,必须起锅前放,不然容易结块。水太少,熬的时候不搅拌就会容易糊。