350g糖加玉米糖浆，我这里用了做棒糖剩下的玉米糖浆做的糖，我放料理机里打成了渣渣。你们也可以这么做。
苹果洗干净，擦干水，擦干水，擦干水。插上棍子。
糖和两杯水和色素煮开后，煮到糖变成硬糖阶段，差不多在300度左右，可以一点一点蘸出来滴到冷水里检查。
关火，撒上闪粉。搅拌均匀。
蘸苹果。
蘸好糖的苹果放凉到糖壳变硬变凉。
糖要经常加热。 色素要先放。 熬糖到融化后不要搅拌。 闪粉看好温度，低于300度的闪粉不要用。