西红柿风干肠炒刀削

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作者: 布登布登
我不是陕西人 不知道正宗的刀削如何做 但是好爱吃各种炒刀削 这是自己琢磨的 味道很好!用的是寿桃牌刀削面。风干肠是为了加点肉,没有的可以不加,加青菜也是极好的!嘿嘿

用料

西红柿风干肠炒刀削的做法步骤

步骤 1

把所有的菜切好

步骤 2

先炒西红柿 金针菇 风干肠 煸炒出汁 少加点水 小火焖两分钟

步骤 3

加青椒 调料翻炒

步骤 4

寿桃牌刀削面两块 下锅煮至九成熟 捞出沥水

步骤 5

炒鸡蛋 炒好加入西红柿里

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步骤 6
步骤 6

沥过水的面和西红柿再炒一分钟 拌匀 (西红柿汁不够加点番茄酱)

西红柿风干肠炒刀削的小贴士

面条不要煮太烂

菜谱创建时间:2015-11-30 14:54:49
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