用打蛋器将花生酱和黄糖混合打成顺滑的奶油状
加入鸡蛋
充分搅打至混合
中筋面粉加泡打粉混合均匀,过筛加入碗中。
以切拌的手法使其混合均匀至无干粉。
加入巧克力豆。
将巧克力豆与面团混合均匀。
预热烤箱180度。将面团进行称重,分成10等份的面团。取出一份在掌心铺平,加入半勺Nutella榛子巧克力酱。
收紧底部团成团。
曲奇生胚放入烤盘,烤箱中层,180度15-18分钟。
出炉。
满满夹心( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
如果用普通烤盘记得垫油纸或者是硅胶垫防粘。我自己的烤箱是长帝的,平常做曲奇饼干都不会用烤箱自带烤盘,导热太快经常曲奇还没有上色下面就快糊掉了,烤出来的东西和三能金盘完全无法比较。三能器具一生推!(ˊᵒ̴̶̷̤ ꇴ ᵒ̴̶̷̤ˋ) ꒰