虾仁玉米猪肉饺子

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作者: Yvonne徐
儿子从小挑食,不喜欢吃馅,唯独这款饺子每次都能吃好多。猪肉的香与虾仁的鲜相互融合,笋粒与水果玉米的加入使饺子又增添了脆甜的口感。

用料

虾仁玉米猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

备料。 调馅。 200克猪肉馅里面加入2克黄酒、2克生抽、2克老抽、2克盐、5克白砂糖、60克葱姜水、少许的胡椒粉,然后搅拌上劲,备用。 100克净虾仁切块加入1.5~2克的盐、3克的糖、少许的白胡椒粉。冬笋焯水煮过后切小丁加入虾仁中搅拌上劲,备用。

步骤 2

最后把水果玉米粒和猪肉馅、虾仁混合在一起加入少许的麻油拌匀。

步骤 3

和面,切剂子,擀皮。 今天用菠菜汁和了一块绿色的面,做成翡翠白菜的饺子。其实随意就好,喜欢什么样的就做成什么样子的。

步骤 4

包成自己喜欢的样子。

步骤 5

排好队,准备下锅。

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步骤 6
步骤 6

煮熟了,开吃吧!

菜谱创建时间:2015-12-16 14:30:07
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