这段时间想做水饺呢，但是一直没有时间，也懒得自己擀皮。昨天中午买了水饺皮，尝试做了烧麦，哎，卖相也太难看了吧？剩下了不少的水饺皮，呵呵，晚上下班，自己回家剁馅，包点水饺冻起来，做早饭不错呢。
手工水饺的做法步骤
步骤 1
做馅：猪肉加葱、姜剁碎（我喜欢葱多一点）；剁碎后，加盐、老抽、花椒粉、五香粉，加一点清水，一个方向搅上劲
步骤 2
包水饺：适量的肉馅，放在水饺皮中间，团起来就行：）
步骤 3
全部做完，就冻起来吧，什么时候想吃，下点吃，放点紫菜、虾皮什么的：）味道不错
菜谱创建时间：2011-10-15 09:42:27