准备材料。萝卜洗净,去皮去头根。
萝卜刨成丝,加入五香粉、白胡椒粉、酱油,盐可加可不加。拌匀,腌一会儿,有点出水后,挤掉一部分,不要挤的很干 。
在盆中加入面粉和玉米粉,用手抓匀,捏成乒乓球大小的球。注意:面粉酌情添加,能捏成球就行。
锅中加油,中小火慢慢炸至金黄,盛出。
可以吃了,夹饼,空口吃都可以。