种面团材料全部混合，揉成光滑的面团，面盆盖上保鲜膜，放在温暖处发酵
种面团发酵至2-3倍
发酵好的种面撕成小块（为了尽快搅拌均匀或者揉均匀）,加入主面团黄油以外的材料一起揉成光滑的面团。 略有筋度时加入黄油，继续揉到能扯出较为结实的透明薄膜
揉好的面团整理光滑，盖保鲜膜室温静置30分钟
将静置完成的面团取出按压排气，然后分割为6等份，每份约96克。
将其滚圆后盖保鲜膜松弛15分左右
松弛好的面团擀开椭圆形
翻面横在身前 自三分之一处内折，用手掌根部拍紧
下面三分之一同样内折，压紧
两边对折，捏紧收口
用两手掌心慢慢将其搓长，长度与模具大致等同即可
或者中间包入蜜豆
卷起，捏紧收口
摆入模具即可
烤箱放一烤盘热水，发酵模式温度设置35度左右（也可以根据自己的烤箱设定或者不设置），时间设置40分左右，直到面团发酵到两倍大 取出面团和水 烤箱170度预热
放入预热好的烤箱，中层 上下管170度烘烤20分左右即可
出炉脱模冷却即可
小贴士 1、请灵活控制液体 2、模具随意，我用的是24厘米正方形烤盘