咖喱香肠炒饭

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作者: 阿奈的食光

用料

咖喱香肠炒饭的做法步骤

步骤 1

备料,这是一人份,我用了两根香肠,因为喜欢吃,其实一根顶多顶多了(一定要听话不要多放,两人份用一根都不会少,可以切成丁,不是很喜欢香肠的完全可以不用放,光洋葱和咖喱足够好吃了),因为香肠多了会盖住咖喱的香味,用了一块咖喱,把洋葱和香肠切好,切什么样看心情。

步骤 2

热锅入油,油热放洋葱炒到图片上的程度入咖喱块,待咖喱块快融完的时候放香肠炒变色,这时的洋葱应该是焦黄色的,这样的程度正好会很香,把米饭倒进去炒匀加点盐再炒一下要保证盐化开了就行了,炒饭的最好用细盐,有时候自己粗心买盐会买到粗盐。

菜谱创建时间:2016-01-15 12:47:17