做一碗有灵魂的肉酱 各种酱料,让肉酱的灵魂丰满起来,颤抖吧,面条君!
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作者:
amione
五花肉末一斤
用料
大蒜末
1头
八角
2个
料酒
2大勺
生抽
2大勺
甜面酱
1大勺
黄豆酱
2大勺
韩国辣椒酱
1大勺
辣椒面
1大勺
香醋
1小勺
做一碗有灵魂的肉酱 各种酱料,让肉酱的灵魂丰满起来,颤抖吧,面条君!的做法步骤
步骤 1
锅里放适量油,油热后下肉末炒到变色盛出
步骤 2
将甜面酱,辣椒酱,黄豆酱,生抽拌匀后备用
步骤 3
锅内剩余油热后放蒜末,八角翻炒
步骤 4
加入拌匀的酱料汁,炒香
步骤 5
倒入肉末,料酒,辣椒面,大火炒30秒后,转小火熬煮3分钟即可
菜谱创建时间:2016-01-19 14:37:37
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