素 麻辣香锅

自制的调料用油爆炒，在加入郫县豆瓣酱爆炒。

土豆，笋片，年糕，等难熟的食物先下锅。不停的翻炒。

然后加入菌类。

最后加入容熟的绿菜。

很快过瘾解馋的麻辣香锅就出炉了。素的麻辣香锅也过瘾呀。