拿出挂面，把生菜和香菜洗好，用奶锅接半锅水烧开
煮面，加一个荷包蛋
拿出汤面碗把生菜和蘑菇速溶包摆放进碗里，加各种自己喜欢调味料 加面汤冲开
面和鸡蛋煮好后 盛进碗里，撒上香菜和虾皮，点八九滴香油
一碗清汤挂面就好了，翠绿欲滴的生菜和香菜，露出黄儿得鸡蛋，软软的面，这是一碗有着最自然地味道又充满生机的清汤挂面
吃完面后，喝几口清汤，有淡淡的胡椒味，微酸的陈醋，滑溜溜的香菇，又单纯又丰富
偶尔试试清汤挂面，就像是初恋的味道