锅热后爆香葱花辣椒圈，放入牛肉片滑炒至变色
放入包菜丝翻炒
番茄酱、酱油、豆瓣酱搅匀成酱汁
加入酱汁翻炒均匀，加入水没过包菜丝
在菜上铺上一层湿面，盖盖
大火烧开，转小火，中间注意不要烧干，水少了就加水，收干汤汁即可
喜欢吃软的多焖一会儿，意外的好吃