软煎三文鱼
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作者：
yaya小舍
家里有一大龄畏鱼者，原因很简单，怕刺儿！ 不吃鱼就意味着少了很多健康元素的补给通道，所以，得想方设法的让这位吃鱼…… 怕刺儿，简单，去刺儿就好，工程浩大；把骨头炸酥一块儿下肚，不健康；那就尽量吃一些刺儿少的吧！ 做饭不能一根筋，怎么方便美味怎么来吧！
用料
三文鱼
200g
鸡蛋
一个
生粉
少许
料酒
一小勺
盐
1/4小勺
胡椒粉
1/4小勺
椒盐
适量
软煎三文鱼的做法步骤
步骤 1
三文鱼切片，用料酒，盐，胡椒粉拌匀腌制10分钟
步骤 2
表面扑上少许生粉
步骤 3
沾蛋液
步骤 4
锅内少许油烧热，下鱼片煎熟即可
步骤 5
吃的时候撒少许椒盐，味道更佳
菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:50
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