5分钟菜谱：紫甘蓝拌苦菊
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北京有暖气容易上火，要时不时的凉拌一些去火的蔬菜。今天时候就用营养价值高凉拌口感也好的紫甘蓝和下火的苦菊搭配，做一道简单美味的凉拌菜。
5分钟菜谱：紫甘蓝拌苦菊的做法步骤
步骤 1
紫甘蓝和苦菊用水洗净，再放入盐水中浸泡5分钟，取出沥水。紫甘蓝切丝。
步骤 2
橄榄油1勺、鲜酱油1勺、果醋2勺、糖半勺、青柠色拉酱1勺、黑胡椒粉少许（按个人喜好可酌情增减调料），调成调拌汁，浇在蔬菜上拌匀，装盘即可。
菜谱创建时间：2012-01-09 19:23:31