咖喱牛肉汤
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作者：
呤儿
通常做咖喱牛肉汤，最后放的总是香菜或葱花。都怪自己out了，原来可以加入芹菜末，那味道真心好吃！
用料
牛腩
芹菜
油咖喱
盐
咖喱牛肉汤的做法步骤
步骤 1
牛腩改刀成均匀的小块，冷水入锅，大火烧开后撇去血沫，转中小火煲1小时左右；准备芹菜1小把，去叶及根，切成末备用
步骤 2
牛肉基本酥软后，调入油咖喱和少许盐，中火滚煮15分钟；熄火前加入芹菜末，再沸即可
菜谱创建时间：2012-02-27 15:43:31
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