将除黄油以外的材料放入面包机中,先将面揉成团,再放入黄油继续揉20分钟即可!
揉好的面团抻开有很好的扩展性,可以拉成薄膜!
再将面团揉光滑称重
平均分成6份,将面团揉光滑!
取一个小面团,擀成牛舌状,长度和火腿肠长度差不多就行!
将火腿肠放在中间
将两侧的面集中,收口捏紧
依次完成后,将生坯排入烤盘中
烤箱中放入一碗水保持湿度,再将烤盘放入,发酵至原面团的2倍大即可(约1小时)!烤箱温度不易过高!
发酵好的面包坯!
刷蛋液,挤上沙拉酱,撒上芝麻,香葱!烤箱上下火预热到180度中层烤15分钟即可!
真的是超级软妹子啊!烤完就吃了一个禁不起诱惑!哈哈
来张正脸照!
揉面的牛奶不要一次加到位,注意观察面团的湿度再决定是加量还是减量! 烤箱的温度也是,各家的品牌不同,多少都会有偏差,所以要看自己烤箱的温度来操作! 一发面包相对简单省时,所以完成的也快!如果还有其他不明白的可以再与我沟通!