将所有材料放在一起揉成光滑得面团,醒10分钟
取出面团,搓成长条状,包上保鲜膜入冰箱冷藏8小时以上,我一般都是头天晚上和面第二天早上用
案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面,面团的表面也撒上面粉防粘。
整理成6cm高1cm厚的长条,再切成每个2cm宽的段。
间隔取一条翻面放在另一条上,中间用刀背或筷子压一下。
稍微拉抻两头捏紧。