速冻水饺取出，无需解冻；
平底锅抹上一层油；将速冻水饺均匀摆入锅中。
中火煎至水饺底部焦黄；
倒入清水，大概与水饺持平；
加盖煮，中火，等水差不多烧干；
转大火，淋入鸡蛋液，加盖约一分钟后关火；
最后撒葱花，即可。
取一个较大的盘子，将锅贴倒扣在盘上，就可以美美地享用啦 ^0^