油豆腐拌茼蒿

茼蒿摘除老茎洗净焯水挤干；白萝卜去皮磨成泥挤干；油豆腐焯水去油、攥干水分切成细条；

将调料混合兑成汁，全部食材装盘后淋上调味汁、撒上熟芝麻，吃时拌匀即可。