五谷排骨荷叶蒸
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作者：
哲哲宝的厨房
用料
五谷排骨荷叶蒸的做法步骤
步骤 1
鲜荷叶一张，洗净控干
步骤 2
排骨出水洗净，控干。加入黄酒，生抽和盐，一勺糖，适量胡椒粉。腌制一小时
步骤 3
红葱头切片
步骤 4
起油锅熬制葱油。待有一点金黄色了可以出锅了！
步骤 5
土豆胡萝卜切丁，起油锅翻炒至表面金黄盛入一个碗中
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步骤 6
步骤 6
杂粮洗净后，电饭锅开煮
步骤 7
把浸泡排骨的汤汁倒入煮好的杂粮饭中，把饭平铺在荷叶上
步骤 8
再铺上一层熬好的葱油
步骤 9
一层蔬菜丁
步骤 10
一层排骨
步骤 11
再铺一层葱油，在淋一点生抽。就可以封口了
步骤 12
绳子扎的不要太紧，以免勒破荷叶
步骤 13
上蒸锅大火45分钟，连荷叶也可以吃哦！
菜谱创建时间：2016-07-25 13:48:33
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