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钢琴女孩造型蛋糕的做法

钢琴女孩造型蛋糕

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作者: 周周JOJO
周周JOJO
雷同款造型,其它厨友已写过,我这次是把几个要点罗列后拍了下! 娃娃我用的是18cm迷糊娃娃,马云家有卖,自己找。 其它材料请随意,不用太纠结!

用料

钢琴女孩造型蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看图,八寸圆先分层,分成三层,两层竖切,切成如图样子的大小,左边差不多圆的2/3,右边差不多圆的1/3

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后夹层组合,从顶部看下去就是这样的分部图。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看大概抹好的样子的图,解释下: 整个保留的一片圆,做底,上面是切好的两层圆的2/3,再上面就是切好的两层圆的1/3。里面都有水果夹层哦。 杯子蛋糕就是娃娃的琴凳。 (这里说明下杯子蛋糕,不用特意再去烤杯子蛋糕,你做八寸戚风时,留点面糊放杯子模里,烤一下就可以了😁)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

钢琴的顶部。 我是豆沙霜加了竹炭粉,裱花袋剪小口子,按照顶部大小大概的在油纸上画下来,填满,抹刀抹平,冷冻。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后钢琴顶部就是这样子的。 冷冻硬后脱模,放蛋糕上。 如果像我一样用豆沙霜,可以稍微抹平后,冷冻十几分钟,拿出来用抹刀再抹下,你就会发现会很平哦,然后抹完后再冷冻至硬。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃娃的处理。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先让娃娃腿腿弯曲,这样的姿势,你手握好,保持一下下,它就腿腿基本定型了,实在觉得不行,就橡皮筋提前绑下,时间长了就定型了,然后橡皮筋拿掉就可以了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃娃臀部和衣服处,都会有白胶,牙签插白胶处,插紧就可以了,这样方便娃娃做在琴凳上不晃动。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就是装饰,按照自己喜欢的样子去装饰蛋糕,就可以啦😄

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

记得,娃娃在全部装饰好后,再放上去哦!可以用保鲜膜或者锡纸剪一小块垫在娃娃臀部下做隔离! 如果觉得钢琴处比较重,可以插两根吸管在里面,做固定用!

菜谱创建时间:2016-07-30 16:03:08
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