材料有这些，胡萝卜最后我是才放了图片一半的，就是放一条随意的一小截就可以了，切成粒粒后显的很多的！
鲜虾去壳去虾线后剁碎，芝士鱼肠切粒，玉米取粒，胡萝卜切粒，蔬菜切碎！为什么我不说什么蔬菜呢，因为这个真的随意，生菜，菜心，番薯叶，包菜，这些都是可以的！
全部材料准备好后混合在一起，搅拌均匀
搅拌静置10分钟（鸡蛋蛮容易搅拌出很多气泡！），也可以不静置的！
记得，一定要用不粘锅，好的不粘锅甚至油都不用放（当然，没油的话没那么香），放一点点油后，用勺子或调羹一勺倒入热锅中，倒的稍微薄一些（为了快熟些），边倒边轻轻沿着饼中心转圆，让饼圆一些（只为美观，我图片煎的有点急，又想拍照，形状不好看，哈哈），很快十几秒这样，底面凝固就可以翻面了，两面煎至金黄最好吃（给小孩吃煎熟就可以了，也可以两面煎凝固后，加水煮熟！）
一面凝固后，是很容易翻面的！是很容易煎的！！
我是一部分有用油煎，一部分没用油煎的，用油煎的明显好吃！！
写的有点啰嗦，希望大家喜欢！
1、为了煎出来的饼更加香的话，也可以把胡萝卜、粒玉米粒、蔬菜碎、香肠粒加油用锅先翻炒一下，冷却后再加入鸡蛋、虾、面粉等混合，这样煎饼时速度会更快！饼更香！2、一定要用不粘锅，这样才能做到少油或无油，铁锅需要多油才能煎成型！3、为了增强孩子食欲，煎饼时也可以用一些辅助造型模具的，煎出多造型虾饼！