不正宗但好吃好做的随性【煎饼果子】

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作者: 刘大米Demi
没有鏊子又手残的人, 做出来的煎饼果子, 面饼从来都是厚的突破天际... 所以索性直接用小米煎饼做饼皮。 效果出乎意料的好呀~ 平时单独吃煎饼太练牙口, 这样做成早餐, 健康快手又好吃~ -------------------------- 配料随性就好,爱吃啥裹啥...

用料

不正宗但好吃好做的随性【煎饼果子】的做法步骤

步骤 1

不粘平底锅、电饼铛都可以,少量油润一下锅底,放入一张煎饼(叠一叠或者剪一剪以能放入你家锅子为准)

步骤 2

中小火,打入鸡蛋,用铲子推均匀。

步骤 3

这时候就可以乱放啦。比如撒上葱花、盐、黑胡椒、孜然、芝麻粒等各种你喜欢的。

步骤 4

翻面,待鸡蛋那一面熟了,出锅。 可以视个人口味刷个酱(比如甜面酱,韩式辣酱什么的加一点水煮开至稠),或者加点万能老干妈。

步骤 5

放入你喜欢的料码,不管是中式的油条/撒子,还是西式的脆吐司/芝士,或者各种生菜/番茄,随!便!你! 然后卷一卷就成啦~

菜谱创建时间:2016-09-12 17:59:18
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