用APP打开 
鲜虾香菇乌冬面
1.5万人浏览 687人收藏 8人做过
作者：
樱桃仙丹
用料
鲜虾香菇乌冬面的做法步骤
步骤 1
虾开背去虾线，去壳，留尾，虾头剪下备用。
步骤 2
虾放盐水中煮熟，鹌鹑蛋煮熟去皮，香菇两朵刻好看的星星，和其他三朵一起用水焯一下，焯好后过水冲，三朵切片，以上备用
步骤 3
炒锅放少许油，加虾头，葱一起炒出香味后加高汤，用漏勺把虾头和葱捞出去，汤里加少许盐，蚝油，鸡粉，加香菇片，鹌鹑蛋，烧开后备用
步骤 4
另一锅放清水，烧开后加乌冬面煮两分钟，用凉水稍微过一下，别冲太凉了，温温的最好
步骤 5
乌冬面放大碗里，上面摆好大虾，星星香菇，把之前做好的汤加碗里，注意鹌鹑蛋放在一边，别把虾和星星香菇盖上了，最后点缀上香菜，好吃美丽的乌冬面做好了
步骤 6
开吃
菜谱创建时间：2016-11-19 10:46:11
评分 9.2 61 人做过
评分 7.8 27 人做过
评分 8.8 16 人做过
评分 7.7 12 人做过
评分 8.7 19 人做过
评分 8.1 219 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 16 人做过
评分 8.7 15 人做过
评分 8.3 50 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 7.6 18 人做过
评分 8.9 278 人做过
评分 8.3 8 人做过
评分 7.6 208 人做过
评分 8.4 26 人做过