大包酥烧饼
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作者：
可乐乐777
用料
大包酥烧饼的做法步骤
步骤 1
面团所有材料放面包机生面团键
步骤 2
发面期间做油酥，油酥材料混合均匀，1：30后面就发好了
步骤 3
面团和油酥分别分2块揉圆，油皮盖上湿布醒10分钟
步骤 4
醒面期间做馅，萝卜刨丝用少许盐搓一下挤掉水分，加上葱花、糖、玉米油拌匀
步骤 5
面团包上油酥收口捏紧
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步骤 6
步骤 6
按扁擀长折三折
步骤 7
擀成长方形
步骤 8
卷起来分成10份
步骤 9
每份按扁擀圆包上萝卜丝（白糖）馅，收口捏紧
步骤 10
按扁擀圆或者长舌形，刷上糖稀（蜂蜜）水（长舌的是甜烧饼）
步骤 11
反扣在芝麻盘里轻按
步骤 12
表面蘸满了芝麻（圆形的是萝卜丝馅）
步骤 13
摆在烤盘里放进200度预热好的烤箱烤20分钟左右即可
菜谱创建时间：2016-11-21 15:52:03
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