葡萄干司康

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作者: 食尚厨娘

用料

葡萄干司康的做法步骤

步骤 1

高筋面粉、盐、黄油用手揉搓完全混合,牛奶、蛋液、酵母粉调成混合液倒入面粉中,揉成面团。

步骤 2

将面团压扁,包入葡萄干揉圆,再次压扁包入剩余的葡萄干揉圆。

步骤 3

面团放入碗中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚。

步骤 4

早上从冰箱取出面团,醒面10分钟左右,将面团压扁,擀成圆饼。

步骤 5

用披萨滚刀切成八块三角形面块。

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步骤 6
步骤 6

面块移入烤盘中,表面刷上一层全蛋液。

步骤 7

放入预热好的烤箱中层,上下火190度烘烤至表面金黄色即可。

步骤 8

司康配红茶,简直好吃极啦!

菜谱创建时间:2016-11-29 13:58:30
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