粉丝泡软，基围虾去头对半剪开挑出虾线，平整铺好放在粉丝上。
切一整颗蒜头，切碎末
取一半蒜末小火炸至金黄
生蒜和炸蒜混合均匀，加入白胡椒粉、盐、生抽
均匀的把上一步骤的佐料铺在虾上，锅内烧开水，水沸后放入蒸5分钟。
端出中间放香菜装饰，完成，趁热粉丝超级好吃。