摩卡巧克力蛋白棒（免烤版与烘烤版）

准备9X5”面包盘与羊皮纸。 在一个大碗里，一起搅拌蛋白粉、可可粉、燕麦，与冷咖啡，混合直到完全均匀。将混合物倒入准备好的烤盘里，均匀地用抹刀压下来。冷藏至少2小时，或直到较硬，然后切成喜欢块状大小。如果按照图里大小是切6块。我从中间又切了一刀，就是12块

烘烤版，也可以在吃以前，撒上巧克力豆，（可选）。烤箱预热175度，烘烤10分钟即可。烘烤以后颜色会变深，苦味会略重，但我感觉更像布朗尼。