准备十只阿根廷大虾，把虾剥皮，分三段切。每个都那样切。
蒜瓣儿剁成泥儿，锅中倒入少许油。
把步骤1中的虾仁儿放到热油里稍微翻炒一下。
倒入蒜末儿，把蒜香编出来。
编好蒜香哦放入适量的糖，酱油，料酒，盐，番茄酱。翻炒1-2分钟即可出锅(我用的酱油是“味极鲜酱油”番茄酱可以选择辣一些的)
炒好后放入大葱(我家没大葱了，我用的是香葱)翻炒几下出锅，味道特别鲜。一个人都可以吃完这一整盘的菜，吃馒头是虾仁儿吃完了，还可以蘸着汁儿吃，也是极好的。😘
喜欢吃辣的朋友，还可以再加入蒜的时候切几个小辣椒(辣辣的也很好吃) ，没有番茄酱可以用新鲜的西红柿🍅，不过千万别放太多，太酸也不好吃。