芝麻葱花面包

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作者: 烟火间
香气十足的咸口味面包。 面包表面布满了白芝麻和葱花,非常好吃!

用料

芝麻葱花面包的做法步骤

步骤 1

将面团所有材料放入面包机(酵母粉不要和砂糖及盐放在一起), 启动揉面程序,面团揉至扩展阶段即可。把揉好的面团,醒发到两倍大。

步骤 2

基础发酵结束,将面团分割成6等份,滚圆后松弛15分钟。 松弛的同时准备葱花馅,所有葱花馅材料混合即可。

步骤 3

将面团轻轻的压扁,刷上一层蛋液,沾上白芝麻,再用擀面棍从面团中心压入直到底部,中间填入葱花馅料

步骤 4

将面团置于温暖湿润处进行最后发酵,完成后放入已经预热到180度的烤箱, 烘烤约15分钟左右,直到表面金黄。

菜谱创建时间:2017-02-13 09:16:26
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